Com açúcar e com afeto

O trabalho do jovem confeiteiro Nelson Pantano, dono da The King Cake, de São Paulo, é tão perfeito e minucioso que chega a ser difícil acreditar que estas flores são feitas de massa de açúcar.

Uma alternativa belíssima para quem não quer utilizar os tradicionais noivinhos no topo do bolo. Além da beleza e perfeição das peças, as flores de açúcar são comestíveis e nascem após uma intensa pesquisa para que o resultado seja o mais fiel possível.

Uma saborosa obra de arte.

Crédito das imagens: divulgação The King Cake

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